Чавунна каструля з кришкою з ручкою з нержавної сталі допоможе приготувати смачні страви з м’яса, овочів і картоплі. Популярність цього матеріалу сьогодні постійно зростає завдяки його властивостям. Чавун нагрівається рівномірно від усіх джерел і зберігає свою температуру навіть під шматком холодного м'яса з холодильника. В духовці їжа чудово обсмажується з усіх боків, незалежно від того, наскільки нерівномірно ваша духовка пече. Каструлі чудово підходять для повільного запікання при нижчих температурах. Але, як і будь-який чавунний посуд, ви можете розігріти їх без жиру до високої температури під час швидкого обсмажування м’яса. Готувати страви в каструлі можна в духовці, на плиті та на прямому вогні. Кришка забезпечує ефективне приготування їжі, нижній бік має виступи, на яких конденсується пара від їжі, що готується, і стікає назад. Рекомендація: під час роботи використовуйте кухонні прихватки. Чавун потребує особливого догляду, до і після використання поверхню треба обробити харчовою олією, щоб запобігти іржавінню. Не залишайте у вологому середовищі! Не використовуйте органічні кислоти типу оцту.