Описання
Рифлена силіконова форма (Moul'flex) для випікання бріошів традиційної форми від De Buyer. За один раз можна випікати до 6 бріош. Підходить для гарячого або холодного приготування. Чорна форма поглинає тепло і рівномірно розподіляє його, дуже добре карамелізує тісто. Витримує температуру від -40 °C до +280 °C.
Особливості
- високоякісний силікон з чистої платини - дуже гнучка форма
- гладка внутрішня поверхня - натуральне антипригарне покриття, легко виймається після випікання
- змастити перед першим використанням
- випікайте в традиційній духовці, мікрохвильовій печі або на водяній бані
- не нагрівати порожню форму, не ставити під гриль
- поставте форму на решітку або перфороване деко, щоб поліпшити приплив гарячого або холодного повітря
- не використовувати гострі предмети
- рекомендується ручне миття
- розміри: верхній внутрішній діаметр 8 см, внутрішня висота 3,5 см