Практичний керамічний кухарський ніж Acura Bamboo не повинен бракувати в жодному домі. Лезо керамічного ножа виготовлено з керамічного матеріалу під назвою цирконій. Цей матеріал вирізняється високою міцністю та довговічністю. Ергономічна ручка з TPR з нековзним покриттям. Ніж дуже стійкий до плям і легко чиститься. Лезо не пропускає кислоти, що містяться в їжі. Завдяки керамічному лезу вітаміни не втрачаються з їжі. М'ясо, овочі та фрукти не прилипають до леза. Ніж має невелику вагу і збалансований центр ваги, його легко тримати під час роботи. Керамічні ножі твердіші за металеві, тому їх не потрібно щодня заточувати точилкою, як сталеві ножі. Висока твердість обумовлена їх крихкістю, тому не рекомендується рубати ними, наприклад, кістки, щоб не зламати ніж під час різання і уникати падіння ножа на землю. Ширина леза: 3,5 см, товщина леза: 1,8 мм